Ma che bontà, divertita e garbata parodia della signora snob milanese non proprio avvezza alla cucina è uno dei brani più famosi di Mina con bignè, album del 1977. Questo è il testo, scritto da Enrico Riccardi:
Continua a leggere Cacao della Bolivia? No?
Citazioni sul cibo e sul mangiare
Le frasi e le citazioni sul mangiare e sul cibo sono ovviamente tantissime. Basta una rapida ricerca su Google per trovarsi di fronte a sterminate liste di citazioni. Ho pensato di selezionarne alcune per ChefSaga, sperando di fare cosa gradita sia ai miei compagni di viaggio che ai lettori. Ecco la prima raccolta di citazioni sul cibo, sono celebri frasi di Confucio, Franco Citti, G. B. Shaw, Oscar Wilde, Totò e Woody Allen, ce ne saranno altre 🙂
Ceci neri
Sembrano dei piccoli sassolini ma…no, non sono sassi! Sono gli ottimi ceci neri. Non gli avevo mai visti ed in effetti questo particolare prodotto comune soprattutto nella Murgia e in Basilicata non è molto noto.
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Eurochocolate 2012 a Perugia
Dal 19 al 28 di ottobre, a Perugia, si svolgerà Eurochocolate, evento che negli anni è diventato un “must” per molti amanti del cioccolato. Sono circa 130 le aziende che proporranno i loro prodotti in questa edizione del 2012. Dai piccoli produttori artigianali alle grandi industrie italiane ed internazionali. Continua a leggere Eurochocolate 2012 a Perugia
Buon compleanno cuoca!
Quale occasione migliore di questa per presentare la nostra cuoca ufficiale? Michela Truncellito, classe ’85, vive a Roma e da qualche mese ha deciso di creare un blog di cucina per condividere con tutta Italia la sua passione per la cucina.
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ChefSaga su Google plus
Dopo Twitter, Facebook e YouTube…Non potevamo mancare sul social di Google!
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Grapperie aperte 2012
Domenica 7 ottobre si terrà la nona edizione di Grapperie Aperte, l’evento organizzato ogni anno dall’Istituto Nazionale Grappa.
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Justeat – Il portale della consegna a domicilio
Forse qualcuno dei nostri lettori ancora non conosce Just Eat, un’importante portale internazionale, aperto anche in Italia, che permette di ordinare il vostro cibo preferito online. Continua a leggere Justeat – Il portale della consegna a domicilio
Il canale di ChefSaga su YouTube!
Dato che l’ottimo Faciolo ha da poco annunciato l’inizio della pubblicazione dei video dei Menù di ChefSaga, oggi vi segnalo l’apertura di ChefSagaTv il canale ufficiale di ChefSaga su YouTube. Continua a leggere Il canale di ChefSaga su YouTube!
Il menù di ChefSaga!
Sono felice di annunciarvi che sta per partire uno dei progetti a cui tieniamo di più: il menù di ChefSaga!
“Il menù del mese” è un menù, illustrato in quattro videoricette, ideato appositamente per il nostro blog dalla splendida cuoca Michela Truncellito, curatrice e protagonista anche di Panzanella Mon Amour.
Domenica 16 settembre sono state girate le nostre prime riprese e stanno finalmente per uscire le videoricette del “Menù d’Autunno”.
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Il miglior food blog italiano
Quale potrebbe essere una delle primissime ‘Risorse utili‘ da segnalare in questo angolo del nostro piccolo food blog?
Ma certamente vale la pena di pubblicare un link al miglior food blog italiano, quel Giallo Zafferano che ormai è entrato nelle abitudini di navigazione di migliaia di italiani ed ha imposto un [ottimo] modello per le centinaia di food-bloggers italiani che da quel momento hanno iniziato a frequentare sempre più assiduamente la blogosfera italica.
Ode al vino – Pablo Neruda
Quale poeta se non Neruda poteva scrivere versi tanto adatti a cantare il supremo re della bottiglia?
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