Dal 29 dicembre al 4 gennaio al castello di Bosses tra le montagne di Saint-Rhémy-en-Bosses (AO) si terrà anche quest’anno Il Re è crudo!, rassegna gastronomica a cura del Comitato per la Promozione e la Valorizzazione del Vallée d’Aoste Jambon de Bosses Dop. Il Vallée d’Aoste Jambon de Bosses è un prosciutto di alta qualità qualità la cui produzione sembra risalire al XIV secolo.
Oltre a questo prosciutto potrete salutare il nuovo anno assaggiando prodotti quali il Lard d’Arnad Dop, la Motzetta con l’olio di noci e l’eccellenza nella produzione dei formaggi di capra. Il numero dei posti è però limitato quindi per partecipare è consigliata la prenotazione o attraverso l’ufficio di formazione turistica o via mail: info@jambondebosses.it – etroubles@turismo.vda.it
