Auguri ChefSaga!

Da quando è in cantiere questo progetto guardo alla cucina con occhi diversi. Sono più attento ai sapori, ai vini, ai miei goffi movimenti davanti ai fornelli.

E sono sempre in cerca di una qualche foto culinaria… Ed ho subito pensato ai miei compagni di viaggio che nel frattempo montavano ChefSaga quando in un bel ristorante di Lecce assieme ad una grigliata mista di carne mi han portato questi:


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Non solo un altro blog di cucina

Perchè aprire un ennesimo blog sul cibo, viene da chiedersi.

La rete pullula di ricettari d’ogni forma e dimensione, ci sono soluzioni buone per ogni parrocchia gastronomica.
Eppure la cucina non è semplicemente una tecnica fredda che si possa comunicare una volta per tutte, una volta per sempre.
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