BIOLIFE, la fiera dell’eccellenza biologica, si terrà a Bolzano dal 30 novembre al 02 dicembre (9.30 – 18.30).
Nata nel 2004 come mostra-mercato dedicata all’informazione sulla produzione biologica e sulla sostenibilità BIOLIFE è diventata negli anni un luogo di promozione per la piccola produzione, d’eccellenza, biologica.
Il buon successo di pubblico è testimonianza della bontà dell’iniziativa.
La fiera è il luogo giusto per incontrare i produttori, per degustazioni dei prodotti ma anche per approfondire alcune tematiche tecniche nell’ambito dell’enogastronomia. Durante questa edizione del 2012 si terrà anche il primo simposio dei GAS (gruppi di acquisto solidale) del trentino.
Su questo sito http://www.fierabolzano.it/biolife/ potete trovare molte informazioni, dall’elenco dei produttori alle indicazioni su come raggiungere la Fiera.
Da parte mia non posso che fare i migliori auguri agli organizzatori di questa fiera 🙂
