Aveva lo “stomaco chiuso” Fred Bongusto mentre scriveva Spaghetti a Dedroit. Non aveva più l’appettito di un tempo, di quando era a Detroit, con Lola…Sì, capita anche questo 🙂
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Autore: Alka
Halloween e le zucche…
E’ il 31 di ottobre, cari lettori, quindi…Buon Halloween!
Ammetto che, come molti altri, non ho mai sentito particolarmente questa festa che appartiene solo in parte alla nostra tradizione. Ma sarà l’effetto positivo di questo nuovo blog, sarà la giornata uggiosa, quest’anno mi sono venute un po’ di curiosità. Prima di tutto: ma che festa è Halloween? Continua a leggere Halloween e le zucche…
Citazioni sul vino e sul bere
Dopo alcune citazioni sul cibo non potevano mancare anche delle citazioni sul bere. Continua a leggere Citazioni sul vino e sul bere
Cacao della Bolivia? No?
Ma che bontà, divertita e garbata parodia della signora snob milanese non proprio avvezza alla cucina è uno dei brani più famosi di Mina con bignè, album del 1977. Questo è il testo, scritto da Enrico Riccardi:
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Citazioni sul cibo e sul mangiare
Le frasi e le citazioni sul mangiare e sul cibo sono ovviamente tantissime. Basta una rapida ricerca su Google per trovarsi di fronte a sterminate liste di citazioni. Ho pensato di selezionarne alcune per ChefSaga, sperando di fare cosa gradita sia ai miei compagni di viaggio che ai lettori. Ecco la prima raccolta di citazioni sul cibo, sono celebri frasi di Confucio, Franco Citti, G. B. Shaw, Oscar Wilde, Totò e Woody Allen, ce ne saranno altre 🙂
Ceci neri
Sembrano dei piccoli sassolini ma…no, non sono sassi! Sono gli ottimi ceci neri. Non gli avevo mai visti ed in effetti questo particolare prodotto comune soprattutto nella Murgia e in Basilicata non è molto noto.
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Eurochocolate 2012 a Perugia
Dal 19 al 28 di ottobre, a Perugia, si svolgerà Eurochocolate, evento che negli anni è diventato un “must” per molti amanti del cioccolato. Sono circa 130 le aziende che proporranno i loro prodotti in questa edizione del 2012. Dai piccoli produttori artigianali alle grandi industrie italiane ed internazionali. Continua a leggere Eurochocolate 2012 a Perugia
ChefSaga su Google plus
Dopo Twitter, Facebook e YouTube…Non potevamo mancare sul social di Google!
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Grapperie aperte 2012
Domenica 7 ottobre si terrà la nona edizione di Grapperie Aperte, l’evento organizzato ogni anno dall’Istituto Nazionale Grappa.
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Justeat – Il portale della consegna a domicilio
Forse qualcuno dei nostri lettori ancora non conosce Just Eat, un’importante portale internazionale, aperto anche in Italia, che permette di ordinare il vostro cibo preferito online. Continua a leggere Justeat – Il portale della consegna a domicilio
Il canale di ChefSaga su YouTube!
Dato che l’ottimo Faciolo ha da poco annunciato l’inizio della pubblicazione dei video dei Menù di ChefSaga, oggi vi segnalo l’apertura di ChefSagaTv il canale ufficiale di ChefSaga su YouTube. Continua a leggere Il canale di ChefSaga su YouTube!
Miseria e nobiltà – La commedia della fame
Miseria e nobiltà è una commedia napoletana scritta da Eduardo Scarpetta nel 1887.
Felice Sciosciammocca, il protagonista della commedia, è un popolano napoletano, perennemente senza soldi, che vive con la compagna Luisella, il figlio Peppiniello, l’amico Pasquale (anch’egli poverissimo), Concetta (moglie di Pasquale) e Pupella (figlia di Pasquale e Concetta).
La trama ruota attorno all’amore tra il nobile Eugenio e la ballerina Gemma. Amore ostacolato dalla famiglia di Eugenio per questioni di sangue. Invece il padre di Gemma, Don Gaetano, apprezzerebbe molto un matrimonio che nobiliterebbe la sua famiglia. Eugenio chiede quindi a Felice e alla sua famiglia di fingersi i propri parenti, in modo da ottenere la mano di Gemma. Continua a leggere Miseria e nobiltà – La commedia della fame